Русские печи

 Классическая вариация – это русская печь с лежанкой. Использовалась печь для выпечки хлеба и была основой русской избы. А приготовление продуктов в жаровой камере (метод томления) по вкусовым и полезным качествам значительно выше современных способов готовки.

Современные русские печей

Существует необходимость модифицировать классические конструкции. Обусловлено это тем, что русская печь должна соответствовать современному быту человека. Так, в последние десятилетия классические конструкции получила следующие дополнения:

• с плитой и подтопком. Русская печи с плитой (варочным настилом) – это современный вариант. Плита встраивается в массив русской печи и является ее шестком, который оставался глухим пространством в классическом варианте;
• с камином. Данный вариант дает возможность вывести заднюю стенку русской печи с камином через перегородку в другую комнату. Изменение размеров конструкции в плане такой вариант претерпевают незначительно. Вариант довольно практичный, т.к. не требуется отдельного фундамента под камин и вывода второй дымовой трубы;
• с топчаном с самостоятельной топкой (грубой). Классические русские печи имели большую лежанку, как правило, на три человека. Современные конструкции унаследовали все, кроме больших размеров, а лежанка была уменьшена, т.к. далеко не в каждый дом можно установить русскую печь с лежанкой, размером 2,5х2,5 м. Приставной топчан восполняет этот недостаток функциональности современных конструкций. Он имеет полноценную лежанку и сам по себе является самостоятельной отопительной единицей;
• в разделах барбекю и отопительно-варочные печи представлены конструкции кирпичных печей для выпечки хлеба последних лет, где жаровая камера выполняет в плане приготовления пищи все функции классической русской печи. Также данный каталог содержит проекты русских печей, сохраняющие дизайн классических конструкций из прошлого.

1. №23 РП - 4000 с боковым прогревом 

Предназначена для отопления 1-2 помещений суммарной площадью 33±5 кв.м, приготовления пищи в жаровой камере и на варочном настиле подтопка печи. Подтопок обогревает боковой отопительный щиток высотой на уровне с лежанкой. При отоплении смежной комнаты щиток печи можно выкладывать выше уровня лежанки.

Размеры печи в плане (1280х1530) мм.
Размеры топливников:
Жаровой камеры (640х710) мм;
Подтопка (320х510) мм.
Количество кирпича — 1100 шт.
Объем проекта - 39 страниц формата А4.

2. №90 РП - 4700 с боковым прогревом

Предназначена для отопления 1-2 помещений суммарной площадью 39±5 кв.м, приготовления пищи в жаровой камере и на варочном настиле подтопка печи. Подтопок имеет горизонтальную систему дымооборотов по боковой и задней стенкам печи.

Размеры печи в плане (1400х1780) мм.
Размеры топливников:
Жаровой камеры (710х840) мм;
Подтопка (260х640) мм.
Количество кирпича 1270 шт.

3. №76 РП - 4100 с нижним прогревом

Предназначена для отопления помещения площадью 34±5 кв.м, приготовления пищи в жаровой камере и на варочном настиле подтопка печи. Подтопок имеет горизонтальную систему дымооборотов, расположенную в нижней части печи.

Размеры печи в плане (1150х1660) мм.
Размеры топливников:
Жаровой камеры (770х770) мм;
Подтопка (380х380) мм.
Количество кирпича — 1000 шт.

 

4. №25 РП - 4300 с нижним прогревом

Предназначена для отопления помещения площадью 36±5 кв.м, приготовления пищи в жаровой камере и на варочном настиле первого подтопка печи. Дымовые газы второго подтопка обогревают подподовое пространство с водогрейной коробкой и жаровую камеру (нагревается весь корпус печи).

Размеры печи в плане (1530х1150) мм.
Жаровой камеры (770х640) мм;
Большого подтопка (260х510) мм;
Малого подтопка печи (260х460) мм.
Количество кирпича — 800 шт.
Объем проекта - 37 страниц формата А4.

Виды

Появление русских печей с плитами позволило создавать различные виды их конструкций и увеличить функционал классических вариантов для выпечки хлеба. Т.к. кухонная плита является дополнительным источником тепла, она может отапливать (без протопки самой жаровой камеры) низ русской печи или боковой отопительный щиток:

• с нижним прогревом. Газы из подтопка идут на нагрев всех стенок подподового пространства. Эту печь выгодно ставить для обогрева одного большого помещения;
• с боковым прогревом. Устройство такой конструкции больше предназначено для обогрева еще одной смежной комнаты.

5. №22 РП - 3000 с нижним прогревом "Экономка"

Предназначена для отопления помещения площадью 25±3 кв.м, приготовления пищи в жаровой камере и на варочном настиле первого подтопка. Дымовые газы второго подтопка обогревают подподовое пространство и жаровую камеру (нагревается весь корпус печи).
Благодаря малым размерам печь выгодно ставить вместо кухонных очагов в дачных и садовых домах, коттеджах. Дымообороты сделаны по принципу русской печи "Экономка".

Размеры печи в плане (1020х1280) мм. (малый подтопок выходит за габариты печи на 130 мм).
Размеры топливников:
Жаровой камеры (640х570) мм;
Большого подтопка (260х510) мм;
Малого подтопка (320х380) мм.
Количество кирпича - 720 шт.